太康：蒜薹结出“金条条” 特色种植促增收

杨洋洋

眼下，太康县万亩蒜薹到了收获的时节，各乡镇的蒜农们也迎来了农忙期。近日，记者走进太康县毛庄镇叶庄村的大蒜种植基地看到，一片片绿油油的蒜苗青翠欲滴，三三两两的蒜农正熟练地抽出一根根圆润嫩滑的蒜薹，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“在家没事干，来提蒜薹嘞，也不耽误看孩子送学生，一天提个百十块钱。”工人王素勤说。据介绍，种植户李星辰今年种植了70亩大蒜，现在蒜薹已成熟，预计今年可以采摘4万多斤的蒜薹。由于多年的种植经验，他种植的大蒜不仅蒜头饱满、香味浓厚、皮薄肉脆，蒜薹也香脆可口，备受市场青睐。如今，新鲜蒜薹变成了绿油油的“金条条”。

“今年蒜薹长势不错，行情也好，我这几天一直是五六个人在提，一天能提个四五百斤，能卖个千把块钱儿。”蒜农李星辰说。近年来，太康县通过政策扶持不断发展特色产业，全面实施乡村振兴战略，引导当地农户发展大蒜种植，拓宽销售渠道，全面促进农民增收、农业增效。