31款八月定制菜谱，大家要抓住夏天的尾巴呦

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夏天是享受美味的大好时光，有很多只有在这个时间才能吃到食材（之后会详细列出）。所以大家要抓住夏天的尾巴，不然错过等一年啊。

顺应节气是好的饮食习惯，小编建议大家吃当季食材的食物，以下是8月食材:杏、甜瓜、黑莓、蓝莓、波森莓、树莓、草莓、哈密瓜、樱桃、葡萄、猕猴桃、芒果、油桃、桃子、西瓜、玉米、黄瓜、茄子、茴香、罗勒、甜椒、甜菜、绿豆、大葱、豌豆、西葫芦、番茄、夏南瓜。

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1、玉米饼配猪肉和樱桃沙司

先将玉米粒放入烤箱中烤熟，混合面粉、玉米粉、泡打粉、盐、胡椒和鸡蛋烙成饼，根据口味配上猪肉和樱桃沙司即可。

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2、水果塔

将切碎的开心果与奶油、香草糖混匀后打发，倒入放好塔皮的模具中，再摆上用红糖、青柠汁、朗姆酒、肉桂浸泡过的水果片，放入烤箱烘焙40-50分钟，晾凉后就可以开吃啦~！

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3、芝麻意面配烤甜菜

用盐水将意大利面煮熟后过水，淋上用番茄、芝麻、意大利干酪、开心果碎、蒜末、青柠汁、红辣椒片、盐、胡椒粉混和而成的酱料，最后撒上烤熟的甜菜，开吃！

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4、西瓜鸡肉沙拉

将西瓜丁、鸡肉丁、杏仁碎、蒜末等材料混入碗中，淋上醋、香油、胡椒等调味料拌匀，醋的酸味搭配西瓜的清甜，在夏天吃非常开胃哟！

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5、薄荷香蒜蔬果沙司

将切成片的西红柿和奶酪放入盘中摆好，淋上用薄荷、罗勒、大蒜、松子、柠檬汁、胡椒、橄榄油搅拌而成香蒜酱即可。

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6、樱桃椰子米布丁

把新鲜的樱桃肉与枫糖浆、香草、盐混合后放入烤箱中制成樱桃酱，将大米、罐装椰奶、水、枫糖浆、香草和盐倒入锅中加热至大米煮熟，米粥和樱桃酱在碗中混合，再撒上些烤好的椰丝就行啦！

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7、 焗烤西葫芦

西葫芦切成薄片后加入适量的食盐腌制，把溶化的黄油与面包屑混合在一个小碗中，将大蒜、酸豆、橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁放入食品加工机中搅拌成糊，把西葫芦、黄油、蒜酱倒入烤盘中，再撒上些面包屑，放入烤箱加热即可！

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8、小麦浆果烤番茄

用盐水把小麦浆果煮熟后沥干，将对半切开的小西红柿与橄榄油、盐和胡椒混匀后放入烤箱烤熟，最后把小麦浆果、青菜、烤番茄放入碗中，撒上些乳酪就可以吃啦~

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9、 香菜、芹菜烤肋眼牛排

将香菜、芹菜、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒放入碗中拌匀，淋在提前一天用盐和胡椒腌好、用炭火烤熟的肋眼牛排上。搭配烤蔬菜和蓝奶酪会更好吃哦！

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10、墨西哥马提尼

将青柠角、辣椒片、黄瓜片、糖浆、冰块、龙舌兰酒和君度酒倒入调酒器中充分晃动摇匀，倒入放了盐的马提尼酒杯中即可。可以摆上辣椒片和黄瓜条做装饰哟。

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11、夏日西班牙鲜虾凉菜汤

把小黄瓜、红葱、香菜、甜椒、大蒜、青柠汁、橄榄油、醋、番茄汁、盐、胡椒粉放入搅拌机中搅匀，倒入碗中再摆上用橄榄油炒熟的虾仁即可！

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12、 家传番茄披萨

在一个碗里混合巴尔马干酪、奶油奶酪、蛋黄酱、洋葱、百里香和胡椒备用。将面粉、黄油、盐、鸡蛋和匀擀成饼皮放入模具中，倒入奶油奶酪混合物，摆上一到两层的西红柿切片，放入烤箱烤熟，开吃！

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13、 甜玉米樱桃奶酪沙拉

把樱桃肉、桃子丁、葱片、蔬菜和煮熟的玉米粒混入碗中，加入青柠汁、盐、胡椒和橄榄油拌匀，最后挤上一些山羊奶酪就可以吃啦！

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14、黑莓巧克力豆饼干屑

把黑莓、面粉、糖和柠檬汁混匀后铺在烤盘中；黄油和红糖用电动搅拌机打至蓬松，混入香草、燕麦、面粉和盐拌匀后倒在黑莓上；最后撒上些巧克力豆，放入烤箱烤至水果馅沸腾饼干变成浅棕色即可取出食用。

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15、缤纷烤茄子

茄子用油煎至金黄后，刷上用糖、醋、酱油加热混合成的焦糖酱，放入烤箱烤15分钟。番茄、紫苏、葱和剩下的焦糖酱拌匀，用勺子舀出放在烤熟的茄子上。

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16、盐津啤酒冰棍

把酸橙汁、啤酒、龙舌兰酒、水混匀后倒入冰棒模中放入冰箱冷冻，取出后根据口味撒上适量的食盐、红辣椒粉、胡椒粉就可以吃啦，夏天来一根重口味的冰棒感觉萌萌哒~~

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17、墨西哥熏鱼卷

将辣椒粉、大蒜粉、牛至、大蒜粉、洋葱粉、孜然、盐、红糖混合后抹在罗非鱼片上，热油把鱼片煎熟；甘蓝、卷心菜、洋葱、鳄梨香菜倒入食品加工机中搅成酱；用加热后的玉米饼卷上鱼片和蔬菜酱，就可以吃啦！

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18、辣椒玉米饼

鸡蛋、面粉、干酪和粗盐用食品加工机搅匀，加入玉米、大葱和辣椒再次搅匀。取出适量的面糊倒入烧热油的不沾锅中，炸成金黄色后取出。搭配酸奶油和青柠汁食用味道更佳哦！

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19、 香蒜烤鸡

将迷迭香、大蒜、大葱盖在用盐和胡椒腌制好的鸡肉上送入烤箱。烤熟后切块，淋上炒香洋葱和大葱的热油就大功告成啦。