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夏末秋初两款开胃粥 芒果黑米粥早餐首选

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发表于 2013-8-16 09:32:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:河南周口| 来自河南
夏末秋初,暑气未退,食欲不振,吃点啥来度过这季节交替的时节呢?
又得清口,又得有营养,那就来点粗粮熬制的水果粥吧,保你合胃口。

芒果黑米粥(图片来源于@我是煲汤女王)
芒果黑米粥
芒果黑米粥绝对是款经典早餐,搭配任何主食都可以。
黑米混合了些薏米和大米,熬制好后加点润滑清凉的芒果。味道好极了!
下面推荐的方法是适合电饭煲制作的,方便上班族,晚上把米扔锅里,早上就可以喝啦,方便营养。
当然,如果您有足够的时间,也可以自己动手熬制,味道一定更赞。
材料:黑米、薏米、大米、白糖或冰糖、芒果
制作过程:
1、将各类米洗净,放入电饭煲
2、电饭煲内加入米类8倍左右的水,定时预约
3、最好先浸泡几个小时再煲,这样熬制的粥特别软糯
4、早上粥出锅,加适量白糖或冰糖搅拌
5、喜欢奶味的可以再加一点淡奶油搅拌,味道口感更佳
6、撒上芒果粒即可开吃!
发表于 2013-8-16 09:32:56 | 显示全部楼层 来自:河南周口| 来自河南

薏米红枣小米粥(图片来源于台州论坛)
薏米红枣小米粥
一天之计在于晨,早晨一定要吃饭啊。
来碗有水果有粗粮的粥,再合适不过。
小米和薏米仁都是粗粮,糯米细滑爽口,红枣香甜营养,搭配在一起,就是简单营养的一款粗粮水果粥啦!
材料:小米、薏米仁、糯米、红枣、冰糖
制作过程:
1、取一大把小米,一小把薏米仁和糯米,洗净提前浸泡
2、粥煮前泡几个小红枣
3、砂锅放入小米、薏米仁、糯米、红枣加水,小火熬十几分钟,中间拿筷子搅一搅防粘锅
4、差不多的时候加冰糖化开起锅
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