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发表于 2013-6-26 21:56:51
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来自:河南周口 | 来自河南
云南石锅鱼历经近3个月的紧张装修,终于迎来了试营业阶段。
试营业期间,所有鱼类吃一斤送一斤,牛腩吃一锅送一锅,啤酒喝一送一,
详情请拨打本店的订餐热线0394--7875666
欢迎各界朋友来本店品尝石锅鱼的汤鲜味美,感受本店的文化氛围。
云南石锅鱼有以下五大特点
一、“奇”
奇——石锅古今一绝
采深山云石,用千年古法,釜凿精雕成锅浑圆厚实,遍体祥云缭绕,
双龙为耳,蒸汽为柴——带您走进古老、原始、原生态的石烹“食”代。
二、“怪”
怪——石锅形法二怪
1.做法怪:不用柴,不见明火,不用电,蒸汽饮食最健康,请您来店品“石”尚。
2.其形怪:其锅周身附祥云,一锅重达八十斤,龙头化双耳,草帽当锅盖!
三、“珍”
珍——养生之珍
采用天然神奇之“药石”,富含木鱼石、麦饭石等养成份,
及人体必不可少的二十六种微量元素各矿物质,
石锅用秘制米水经数十天内外浸泡而成,经高温后会自然发出及不寻常的氮,
具有养颜、防癌、强身健体、延年益寿的养生功效!一实乃汤重之珍品!
四、“味”
味——汤味之美
“以药为器,以蒸汽加温,以草帽为盖”
确保绿色环保、原生态,以清水伴食物入锅,不加油和味精,
配料之中特别加入了数十种名贵药材,蒸汽升腾间,三分钟汤即成本加的是清水,
炖出的是高蛋白,营养不流失,汤鲜味更美!真正做到原始回归
——此味只应天上有,人间却能得几回闻!被清雍赐为“天下第一汤”,
由此可见其中滋味不止一“妙”字了得!
五、“特”
特——味、感两特
1、味特:源于清朝雍正间,宫廷配方秘制传,科学营养深精配,石疗食养精气神。
2、感觉特:石锅蒸汽顷刻间,想起满室云雾绕。
使您有腾云驾雾、飘飘欲仙,如临仙境之感,故有“食尝石锅宴,貌似做神仙”之说!
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