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发表于 2013-5-3 20:14:18
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来自:陕西西安 | 来自陕西
面皮相传始于秦汉,被誉为陕西汉中风味小吃的“四绝”之首,特点是凉皮为半透明状,筋道而伴有麦香,口味为酸、辣、香。正宗陕西汉中面皮来到咱太康,我弟弟专程来陕西拜汉中凉皮师傅为师,学习凉皮制作,现已学艺归来,熟练掌握凉皮制作工艺(汉中制作工艺),特别是凉皮制作的精髓:辣椒油制作、调料水的熬制,都得到汉中凉皮师傅的真传,所有调料都是从陕西快递过来的,保证绝对正宗。走过路过,莫要错过,还望各位食客按照咱们太康的口味多提宝贵意见,我们将不断改进,迎合父老乡亲的口味。(由于时间仓促,现在是推三轮车卖的,店面正在凑备注,还请各位谅解,请多多支持)
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