
定时定量 戒酒零食要少吃(图片来源于昵图网) 防护二 【食】定时定量 戒酒零食要少吃 喝酒悠着点,别让肝脏受伤。节假日期间,很多人都会碰到这种问题,不喝酒会觉得很难融入气氛,但喝上之后就一发不可收拾。 陕西中医肝肾病医院肝病科主任赵春娥提醒:为了身体,喝酒一定要适量。因为过度饮酒会使肝脏受到损伤,使肝细胞变性、坏死、纤维化导致酒精肝,而酒精肝患者若病情不断加重,很容易演变成肝硬化,导致腹水、上消化道出血、肝昏迷等严重并发症的出现,甚至转化为肝癌,严重危及患者的生命。由于酒精肝的出现与患者平日饮酒的数量和持续时间有很大关系。因此,赵春娥建议,男性每日饮酒不要超过40克(相当于50°的白酒100毫升,10°的红酒500毫升、5°的啤酒1000毫升)为宜,而女性因为比男性更容易出现肝病,因此每日饮酒量最好为男性的一半为宜。 “为了身体健康,适当的时候,要学会推酒的技巧。”她告诉记者,你可以告诉大家你正在慢慢地戒酒,而且让大家监督你,或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜,这样可以延缓酒精进入血液的时间,身体会舒服很多,另外,可以大量喝水、果汁,分解酒精浓度,还能保肝。 合理安排 零食不易当主食。“五一”假期,大家聚在一起或出游在外,少不了零食助兴,少则当解馋打发时间,多则当成主食。 陕西省人民医院临床营养科主任张英表示:不管怎样,零食并不能当饭吃,一方面是由于零食缺乏营养,且添加了不少人工作料,另一方面是零食的热量高,如果以其替代粗粮,对身体有百害无一利。 “如果不是真的饿,这种现象往往是情绪化饮食或食物依赖症的表现。零食可以吃,但注意选择吃什么,最好是天然未加工的食品。”张英建议,蔬菜、水果、酸奶等零食都是不错的选择。另外要控制零食的量,放在身边的零食最好限量,将零食放在不太容易拿到的地方,这样也可以减少零食的摄入。还有很多人担心吃零食会长胖。“实际上小长假期间如果不注意合理饮食,不但有长胖的可能,还可能会因暴饮暴食导致消化不良引发胃肠炎、胰腺炎、酒精中毒等疾病。”她提醒,做到科学、合理饮食是很有必要的,而且吃零食的时间也很有讲究,一般在饭前的两个小时左右吃一些比较营养而且具有饱腹感的零食,就可以有效的避免我们因为过于饥饿而在正餐中大吃特吃,所以对于控制热量的吸收非常有帮助。 |