太康开展校园食品检查 保障师生饮食安全
为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，保障学校师生饮食安全，连日来，太康县市场监督管理局在全县范围内开展学校食堂安全全覆盖检查，全面指导各学校做好饮食安全保障工作。9月12日，太康县常营镇市场监督管理所的工作人员到常营二中，对食堂内环境卫生、食品原料进货、食品留样、餐饮具消毒以及从业人员健康等情况进行检查，并对检查中发现的问题及时向校方反馈，提出明确的整改意见。
“我们学校本学期以来更加注重学校餐厅的管理，特别是餐厅里面食品的采购、加工留样，以及孩子们的就餐我们都有一套严格的管理规范，切实做到营养餐的安全性、营养性。”太康县常营镇二中校长李放光说。
检查中，执法人员要求学校餐厅要严格落实食品安全管控制度，对加工经营场所、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查，确保食品安全不留死角。
太康县常营镇市场监督管理所所长杨健说：“下一步，我们将继续加大检查力度，切实把学校餐饮管理好，保证广大师生的饮食安全。”
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