太康：加强食品安全监督抽检 护航师生饮食安全
2023年高考在即，为营造安全、放心的考试环境，6月5日，太康县市场监督管理局对考点周边餐饮店、超市等食品经营单位实行食品安全监督抽检，确保高考期间广大师生的食品安全。检查中，工作人员对考点周边食品经营单位等地进行了现场检查，重点检查了食品操作间、原料库房、配餐间、餐具清洗消毒等，并对进货台账、留样记录进行检查，严查原材料进货渠道是否正规，确保考生吃得安全、吃得放心。针对检查中发现的问题，要求相关单位立即整改，严格落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全。
“为保障高考期间食品安全，县市场监督管理局提前介入，辖区各市场监督管理所强化考前周边的餐饮服务单位，风险排查和驻点保障，着重对存放食材的库房及洗消间等逐一检查，确保食堂环境卫生干净整洁，防蝇、防鼠、防虫设施齐全，要求食品经营单位和餐饮服务单位禁止销售过期食品和隔餐食品，确保参考师生每餐食品安全可靠。”太康县市场监督管理局党组成员、副局长陈树立说。
页:
[1]