小暑六月节 元稹 倏忽温风至,因循小暑来。 竹喧先觉雨,山暗已闻雷。 户牖深青霭,阶庭长绿苔。 鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。
小暑节气 今天小暑。这是农历二十四节气中第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。 《说文》曰:“暑,热也。就热之中,分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。” 据《逸周书·时训解》记载,小暑有三候:“小暑之日,温风至;又五日,蟋蟀居壁;又五日,鹰乃学习。”说的是小暑头五日凉风尽热风到来,后五日田野里的蟋蟀因为避热而躲到院子里,其后五日鹰感知秋肃杀之气将至而开始练习搏击长空。 小暑节气中有很多特定习俗,这些风俗展现了农耕民族独特的文化烙印,也体现了人们对美好生活的憧憬。 在我国南方地区,六月有祭祀灶神习俗,分别在农历六月初四、十四和二十四三天“祀灶”三次,称之为“谢灶”。谚语“三番谢灶,胜于清醮”。祀时,以粉团、素食为主,与腊月祀灶有别。 在我国不少地区,在小暑前后的六月初一保留着“过小年”的习俗:其中在山东这一天要吃饺子。在河南要在屋中、院内、麦场上摆上供桌,供上枣馍、瓜果和新麦,焚香燃炮,祈求风调雨顺、五谷丰登,之后全家人再吃上一顿用猪肉、青菜、粉条等做成的“杂烩菜”。 我国民间有“小暑吃藕”的习俗。因与 “偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。 在山东辽宁等地流传小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。 在我国鲁南和苏北地区小暑时节流行“吃暑羊”的传统习俗。入暑之后,正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候,忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊,吃了数月的青草,已是肉质肥嫩、香气扑鼻,民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。 衣食住行 顺应天时 小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏,心静自然凉。 1、多吃苦味和酸味食物 含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。 高温天气,人们出汗多,可多吃番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果。 2、室内外的温差不宜过大 预防空调病要经常开窗换气,最好在开机1—3小时后关机,要多利用自然风降低室内温度;室温最好定在25—27℃,室内外温差不要超过5℃。 |