食物过期就扔掉？有些还能吃
将罐装食物置于阴凉干燥处可以让食用寿命延长甚至加倍。过了保质期，如果发现胀罐，一般是细菌污染，必须扔掉，千万别吃。如果没胀罐，打开闻一下，如果有酸味、怪味，就不能吃。罐内有锈，也不应食用。另外，过了保质期，即便没变味，也要加热食用。如果你觉得无法判断是否变质，那最好还是以保质期为准，更安全可靠。
经过巴斯德消毒的牛奶能延长50%的寿命。你需要将牛奶置于冰箱里层，而不是靠近冰箱门的位置。过了保质期的牛奶，如果呈稠而不均匀的溶液状，或有凝块絮状物，要扔掉。夏天，即便看上去正常，也要煮开试试，如果煮开后有凝块，说明细菌超标，不能喝。
如果你把肉冷冻起来，它的可食用寿命能延长50%。要注意，肉类一旦变质千万不要食用，容易引起食物中毒。
没闻到怪味，一般就可以食用干面条。但是如果发现变色、有霉点、怪味，那就要千万别吃了。
面包的保质期一般是3-7天，你可以把面包放到冰箱里。没发现霉点、尝到酸味、闻到怪味，一般就可以食用。如果面包仅仅是发干，还可以做成面包渣吃。发现霉变立刻扔掉。
用常识来判断水果能不能食用，没有变软、发现霉点或有怪味，可食用。只不过水果水分不足，维生素含量也减少了。
很多冷藏食物的寿命相对而言会长一些，当然也要看具体食物的情况。
饼干含水量少，密封包装下，保质期时间较长。如果饼干反潮了，可以加热让它变脆。但是如果有怪味的话就扔掉。
袋装果蔬如果蔫了，并且不影响食用。只需放到冰水里浸泡10分钟。
对鸡蛋我们可以做个小实验来判断。把鸡蛋放到一碗水里，如果浮起来，说明鸡蛋里有发酵产生的气体，这样就不能食用。如果沉底，一般没事。
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