太康网讯科技 发表于 2012-9-29 07:46:47

秋季紫菜5吃法 紫菜瘦肉汤延年益寿

      中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。紫菜虽为植物，却有着海鲜特有的鲜香，因此受到很多人的喜爱。不仅如此，紫菜营养也是异常丰富。合理搭配其他材料，更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤。 1.紫菜虾皮汤，补碘又补钙http://i.weather.com.cn/images/cn/life/2012/09/18/F53B1C960543643C521FCF2685222D65.jpg
虾皮紫菜汤紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

太康网讯科技 发表于 2012-9-29 07:47:15

2.香油紫菜汤，治便秘 http://i.weather.com.cn/images/cn/life/2012/09/18/05CBD559830C429E6638521C3DEE5668.jpg
香油紫菜汤治便秘      将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1／5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。

太康网讯科技 发表于 2012-9-29 07:47:44

3.紫菜海带汤，去脂减肥 http://i.weather.com.cn/images/cn/life/2012/09/18/897085726E9D7E31519D01732D20A9B4.jpg
紫菜海带汤去脂减肥       由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。

太康网讯科技 发表于 2012-9-29 07:48:08

4.紫菜瘦肉汤，延年益寿 http://i.weather.com.cn/images/cn/life/2012/09/18/3B137227D2424F71405CF92BED3BB282.jpg
紫菜瘦肉汤 延年益寿紫菜素有“长寿菜”之称，每100克干紫菜含蛋白质25-30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。

太康网讯科技 发表于 2012-9-29 07:48:30

5.豆腐兔肉紫菜汤，能降血脂 http://i.weather.com.cn/images/cn/life/2012/09/18/24A21B0691234DB6B18F8D94E0C48B64.jpg
豆腐兔肉紫菜汤降血脂本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用；合而为膳，味美汤鲜，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃。

王文静。 发表于 2012-9-29 08:32:56

不管你信不信，反正我是信了。

包大人 发表于 2012-9-29 08:59:57

老板，上紫菜汤

永恒的爱 发表于 2012-9-29 09:59:11

留个脚印，证明我来过……

Zlice 发表于 2012-9-29 14:01:34

留个脚印，证明我来过……
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