茶艺与茶道
本帖最后由 尚茗源茶会所 于 2012-7-24 17:34 编辑“茶艺”一词是中国台湾茶人在20世纪70年代后期提出的，现已被海峡两岸茶文化界所认同、接受，然而对茶艺概念的理解却存在一定程度的混乱。 我国很长的时期都没有“茶艺”这一称谓，但与茶艺相近的词或表述时有出现。唐代陆羽的《茶经》，宋代蔡襄的《茶录》、赵佶的《大观茶论》，明代朱权的《茶谱》、张源的《茶录》、许次纾的《茶疏》等，对茶艺多有阐释。 由于古人对“茶艺”、“茶道”没有明确的定义，于是今人对这个概念的认识就有了很大的分歧。我们认为：茶艺是茶艺师与品茶者使品茶由物质层面上升到精神层面的活动过程总称。它包括选茶、择水、配具、冲泡、品饮、感悟几部分。 “茶道”一词出现在唐朝，唐朝诗僧皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗中有：“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此”。这里所说的“茶道”，是“饮茶之道”与“饮茶悟道”的统一。在这里皎然说出茶道的根本特点，即“全”与“真”。这是文献中最早出现“茶道”一词。 明代张源《茶录》“茶道”条记：“造时精，藏时燥，泡时洁，精、燥、洁，茶道尽矣。”张源的“茶道”实际上是“茶之艺”，乃造茶、藏茶、泡茶之艺。由此可知，他所说的“茶道”较皎然的境界要差了许多。
《撵茶图》 刘松年（南宋） 目前，海峡两岸茶文化界对“茶道”的定义也不统一。一般认为，茶道是茶人在饮茶活动中对以茶证道、以茶悟道的追求，是贯穿于整个茶事活动中的内在精神。茶艺是茶道的载体，是体悟茶道的必要条件，茶艺不可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺重点在“艺”，重在习茶艺茶过程，重在获得审美享受；茶道的重点在“道”，旨在通过茶艺修身养性、参悟大道。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同，应严格区别二者，不要使之混同。、 我们认为：茶道是茶文化的核心，使我们品茶时要追求的终极目标，正如孔子所说：“志与道，据于德，依于仁，游于艺”。 一直以为喝茶就是解渴的 慢慢的理解 :victory: 茶艺 友情路过 小崔 发表于 2012-7-24 17:41 static/image/common/back.gif
一直以为喝茶就是解渴的
解渴是喝茶的最初功效之一。 准备着手学习 尚茗源茶会所 发表于 2012-7-24 17:49 static/image/common/back.gif
解渴是喝茶的最初功效之一。
这是个大学问
创讯电脑 发表于 2012-7-24 17:49 static/image/common/back.gif
准备着手学习
欢迎到尚茗源共同探讨学习！ 原来喝茶还那么多学问啊 咱老家人都不知道咋喝，外面人家都是没事喝茶 有事也喝茶 风过元痕 发表于 2012-7-24 17:53 static/image/common/back.gif
咱老家人都不知道咋喝，外面人家都是没事喝茶 有事也喝茶
改天回到太康，来尚茗源喝茶！ 茶减肥 车友们都是在杯的喝 敬请车友们来尚茗源品茗！ ;P:time: 此帖必火 打酱油 发表于 2012-7-24 18:00 static/image/common/back.gif
此帖必火
火起来！都来尚茗源喝西湖龙井！ 尚茗源茶会所 发表于 2012-7-24 18:01 static/image/common/back.gif
火起来！都来尚茗源喝西湖龙井！
改日组织坛友们一起品茶
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